- 2010-03-04 (木) 10:25
- AT Men'sの歴史
家業を継いで、まず、はじめたことは・・・・
水商売でした。
昼夜逆転の生活。
今までの知識が全く役に立たない場所。
しかも、新宿。
伊勢丹から３０秒の立地といいながら、「元すり横丁」といわれるほど、
いい場所ではありません
昼間の常識と夜の常識が違う空間。
戸惑いました。
いつでも挨拶は「おはようございます。」・・・・夜でも今日始めて会うからでしょうか？
テーブルチャージ・・・今でも思いますが、入店料？それじゃ、他に使うお金がなくなります。
おしぼり・・・使った灰皿をおしぼりで拭かないで下さい。
（おしぼりは、定額制で何本使っても一定量は同じ価格なので、無駄に使うこともしばしば。）
没ボトル・・・一定の期限が来たら、お客様のボトルを流します。
（「流す」とは、パーティーとかで流用するなど・・・。）
色々、酷いものです。
昼間の当たり前の商売をしていたら、
この手の商売にどっぷり漬かり込んでいる人、店に負けたくありませんでした。
僕が引き継いで、５年くらいで店は閉めましたが、その前などは、そこそこ儲かっていたようです。
毎晩集金だけしていれば、勝手にスタッフが働いてくれるいいシステムでした。
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会社名： アサカ株式会社 （Fashion AT Men’s）
住 所 ：東京都台東区寿１－２－３ ＡＴビル2階
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FAX番号： 03-5830-8168
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